“清明到，家家户户做艾饺”
。清明节前，萧绍这边总会做一道清明点心，就是清明饺
。煮熟的艾草汁叶把糯米和粳米完善兼容，绿色的饺子皮包裹起“春笋、豆干、茭白、咸菜、肉丁”组合的陷作月牙状，一口饺子就是一口春的味道
。

有说法是“清明吃艾草，可免染患藏毒”
。家里的老人总惦记着给小孩吃上一口，小时间外婆和妈妈总是忙碌一整天，为了我们这些小孩能吃上饺子，现在外婆年岁大了使不上劲了，轮到妈妈和我接棒，女儿也围在一边学习怎么包饺子
。似乎吃上这一口“艾”，有着对食物的一种怀旧，一种贪恋童年的味道，亦是一种爱，一种传承，一半是民俗，一半是情绪
。

总以为，古板的中国人是有本事把关切和悬念融入在食物里的，约莫所有的童年都离不开某种味道的左右相伴，贯串着岁岁年年，连同影象里劳作的身影和谆谆嘱咐的声音都像影戏片断，一直循环
。牢靠的味觉影象，是幸福，是悬念，是乡愁，是念想
。

滔滔红尘，烟火人世，“艾”到了，“爱”到了
。